Descripción
El cacao es el ingrediente más importante de este exquisito licor, capaz de evocar las embriagadoras sensaciones que proporciona el chocolate negro. La técnica de mezcla de los componentes le confiere una cremosidad y una redondez capaz de embriagar hasta los paladares más refinados. La adición de grappa confiere a este licor un aroma particular que le confiere una personalidad única e inconfundible.
Características organolépticas
Color y apariencia
Marrón oscuro.
Olfato
En nariz tiene un penetrante aroma a chocolate con notas oscuras que al final recuerdan las notas de cacao amargo.
Cata
en boca Suave, rico, intrigante y acogedor, presenta en boca una aromaticidad en perfecto equilibrio con las notas olfativas.
Alcohol
15%
Capacidad
Cl. 50
Temperatura de servicio
3 ° C
Vegano y sin lactosa
Este licor se elabora sin utilizar leche, por lo que también puede ser consumido por personas intolerantes a la lactosa y las proteínas de la leche. También cuenta con la certificación de producto vegano.
Combinaciones recomendadas
Gracias a su moderada graduación alcohólica, es especialmente apreciado para endulzar el paladar si se sirve frío no solo al final de una comida, sino también a cualquier hora del día. Puede ser un ingrediente sabroso para la preparación de deliciosos cócteles y es perfecto para decorar y complementar panna cotta, galletas, pasteles a base de chocolate y helados.