Visuales: De color amarillo turbio, espuma color blanco de burbuja muy fina de muy buena formación y retención.
Aroma: Intensas notas tropicales que recuerdan a mango maduro, maracuyá, papaya, guayaba, piña, acompañadas por tenues notas cítricas que recuerdan a zeste de limón y mandarina.
Sabor: En boca posee notas frutales similares a nariz: frutos tropicales que recuerdan a piña madura, papaya, guayaba, junto con tenues notas a cítricos que recuerdan a mandarina, acompañadas por un amargor de intensidad media y buena longitud, suave nota a cereal aportada por la avena, el retrogusto es suavemente amargo, con notas frutales tropicales ya mencionadas.
Cuerpo: Posee cuerpo medio, muy sedosa en boca, con carbonatación media, muy chispeante en lengua, de buena efervescencia
.
Recomendamos acompañarla con queso cheddar maduro, ensalada de fruta, taco al pastor, comida Thai, vegetales rostizados y snacks picantes o especiados.
Lúpulos: Citra, Strata y Simcoe.
T° de servicio recomendada: 6-7°C
Alcohol: 6.5%
